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차가버섯

캐나다산 차가버섯 2016년 새해 첫 공동구매 1월 3일 - 1월 9일 (1월 9일 발송) 신비의 식품 차가버섯 차가버섯(Chaga Mushroom)은 치료보조제로 다양한 질환에 이용되고 있습니다. 특히 암치료 및예방에서 보조식품으로 꾸준히 주목을 받고 있는 버섯입니다. 이 차가버섯은 매우 추운 지역(북위 46도 위 북쭉 지방)의 자작나무에 기생해 수액을 빨아먹으며 10~15년간 자랍니다. 주요산지는 러시아나 캐나다가 대표적입니다. 차가버섯에는 기본적인 영양 성분과 함께 폴리페놀(항산화), 이노시톨(신진대사에 관여, 비타민Bh), 에고스테롤(스테로이드. 비타민D로 전환),플라보노이드(색소, 항산화), 베타글루칸(다당류, 항암성분), 리그닌(세포벽 고분자) 등의 성분 및 풍부한 미네랄과 식이섬유가 포함되어 있습니다. 차가버.. 더보기
활성산소와 항산화 작용 항산화 작용이란? 세포를 공격하는 활성 산소에 대항해 싸운다.칼로 자른 사과는 시간이 지나면 갈색으로 변합니다. 이것은 '금속의 녹'과 마찬가지로 산소가 세포와 결합되어 일어나는 현상입니다. 인간의 몸도 마찬가지 입니다. 산소가 체내에 들어가면 몸의 각 조직이 쓰고 남은 여분의 산소는 독성 물질인 활성산소로 변화합니다. 활성산소는 원래 세균, 바이러스 등의 외부 침입으로부터 몸을 보호하고 면역력을 유지에 쓰이지만 너무 증가하면 몸의 세포까지 공격하게 됩니다. 이것을 산화라고 부릅니다. 신체의 산화 작용으로 피부는 탄력이 떨어지고 주름이 깊어지며, 몸의 노화, 각종 병의 원인이 됩니다. 이런 과도한 활성산소에 대항해 제거하거나 막는 작용을 항산화라고 부르고, 항산화 작용에 필요한 물질을 항산화 물질(성분).. 더보기